Lương nhân viên phục vụ nhà hàng, quán ăn bao nhiêu 1 tháng?

Phục vụ nhà hàng, quán ăn là công việc phổ thông có nhu cầu tuyển dụng và tìm kiếm việc làm nhiều nhất trên Grabviec.vn. Bạn là ứng viên và muốn tìm việc phục vụ nhà hàng, quán ăn? Bạn muốn tìm hiểu lương vị trí này bao nhiêu 1 tháng? Tham khảo ngay bài viết dưới đây để được giải đáp những thắc mắc này.

Bạn có biết lương nhân viên phục vụ nhà hàng, quán ăn bao nhiêu 1 tháng?

Nhu cầu tuyển dụng nhân viên phục vụ nhà hàng, quán ăn hiện nay ra sao?

Không khó hiểu khi hàng ngày rất nhiều tin tuyển dụng số lượng lớn nhân viên phục vụ nhà hàng, quán ăn đăng tuyển trên Grabviec.vn hay các website việc làm chuyên ngành khách sạn, nhà hàng (như Hoteljob.vn chẳng hạn). Sở dĩ tiềm năng việc làm cho vị trí này luôn cao và ổn định là do đời sống kinh tế của người dân ngày càng gia tăng, nhu cầu du lịch, vui chơi giải trí và tận hưởng cuộc sống cũng vì thế mà tăng lên đáng kể - họ sẵn sàng chi tiền ra để “mua” dịch vụ, được phục vụ thay vì bỏ công sức tự phục vụ bản thân… Nhân viên phục vụ nhà hàng, quán ăn xuất hiện để mang đến cho khách hàng những trải nghiệm tuyệt vời với sự hài lòng cao nhất về ẩm thực và các món ăn.

Nhân viên phục vụ nhà hàng, quán ăn làm những công việc gì?

Nhiệm vụ chính của nhân viên phục vụ nhà hàng, quán ăn sẽ bao gồm:

- Làm vệ sinh khu vực phục vụ khách, bao gồm lau sàn, lau bàn ghế, các đồ trang trí như lọ hoa, tranh ảnh…

- Setup/ bày biện bàn ăn theo quy định của nhà hàng, quán ăn, đảm bảo đẹp mắt, trật tự, ngay hàng thẳng lối

- Chào và đón khách đến nhà hàng quán ăn với thái độ lịch sự và thân thiện nhất

- Hướng dẫn khách vào bàn, trình menu/ thực đơn để khách chọn món

- Hướng dẫn, tư vấn khách chọn món khi cần

- Tiếp nhận order của khách, lưu ý những yêu cầu đặc biệt nếu có – nhắc lại order để đảm bảo tính chính xác

- Phục vụ món ăn, đồ uống cho khách theo đúng order

- Quan tâm khách để đáp ứng các nhu cầu, giải đáp thắc mắc trong thời gian khách dùng bữa tại nhà hàng

- Thực hiện các thủ tục thanh toán cho khách

- Cảm ơn và chào tạm biệt khách khi khách ra về

- Thu dọn bàn ăn bẩn, setup bàn ăn mới để phục vụ lượt khách tiếp theo

- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Tổ trưởng, Giám sát, Quản lý hay Chủ nhà hàng, quán ăn.

Phục vụ khách đến dùng bữa tại nhà hàng, quán ăn là công việc chính của nhân viên phục vụ

Tham khảo thêm quy trình phục vụ ăn uống trong nhà hàng, quán ăn: Tại đây!

*Lưu ý: tùy vào quy mô, khối lượng công việc, số lượng nhân viên và sự thỏa thuận giữa người thuê và người được thuê, nhân viên phục vụ nhà hàng, quán ăn sẽ được yêu cầu làm các công việc cụ thể tương ứng phù hợp, có thể bao gồm nhiều việc không thuộc vào đặc trưng tính chất công việc vốn có như hỗ trợ làm phụ bếp, đứng bếp, thu ngân thanh toán tiền, nhân viên vệ sinh… và nhiều công việc liên quan khác.

Lương nhân viên phục vụ nhà hàng, quán ăn bao nhiêu 1 tháng?

Các yếu tố ảnh hưởng đến lương nhân viên phục vụ nhà hàng, quán ăn

Trên thực tế, mức lương nhân viên phục vụ nhà hàng, quán ăn cao hay thấp sẽ bị phụ thuộc vào các yếu tố như:

- Quy mô nhà hàng, quán ăn

- Khối lượng công việc phụ trách

- Địa điểm, khu vực làm việc (những nơi khác nhau sẽ quy định mức lương tối thiểu vùng khác nhau)

- Kinh nghiệm làm việc của nhân viên

- Thâm niên, số năm làm việc tại nhà hàng, quán ăn của nhân viên

- Chất lượng công việc và thái độ làm việc của nhân viên

…

Ngoài mức lương cơ bản, thu nhập hàng tháng của nhân viên phục vụ nhà hàng, quán ăn có thể cao hơn rất nhiều nếu nhà hàng, quán ăn đó có chế độ đãi ngộ tốt, tức có các khoản thưởng, tip kèm theo tương ứng khi khách đông, thưởng lễ tết, thưởng năng suất, thâm niên…

Lương nhân viên phục vụ nhà hàng, quán ăn

Như Grabviec.vn đã trình bày trên đây, thật khó để định lượng một con số cụ thể và chính xác nhất cho mức lương nhân viên phục vụ nhà hàng, quán ăn hiện nay. Tuy nhiên, theo tìm hiểu, nhìn chung, mức lương cho vị trí này hiện dao động trong khoảng từ 3,5-6 triệu đồng/ tháng, chưa bao gồm các khoảng tip, thưởng, phụ cấp, trợ cấp đi kèm.

Lương nhân viên phục vụ nhà hàng, quán ăn dao động trong khoảng từ 3,5-6 triệu đồng/ tháng

Hy vọng với những thông tin được Grabviec.vn chia sẻ trên đây sẽ giúp bạn hiểu hơn về công việc phục vụ, xác định tiềm năng nghề nghiệp cũng như mức lương cho vị trí này trong nhà hàng, quán ăn hiện nay – từ đó, định hướng và tìm việc làm phù hợp với sở thích, đúng thực tế nhu cầu của xã hội hiện nay.

Hồng Thy